Thursday , 13 December 2018
Home » Arab » Nemzetek konyhája | Tunéziai almás-paradicsomos uborkasaláta

Nemzetek konyhája | Tunéziai almás-paradicsomos uborkasaláta

Tunéziai almás-paradicsomos uborkasaláta

Hozzávalók és elkészítés:

1 kígyóuborka, 3 paradicsom, 2 alma lereszel (nagy lyukún, vagy felvág, ha van türelmed), kicsavar. 2 kis lilahagyma felkockáz, nyakon öntöd pár ek. olivaolajjal, de ne tocsogjon. Fél citrom leve rányom, só, bors. Tetejére vizes, nem olajban eltett tonhal, főtt tojás.

Tabouna kenyér(4 db): fél kg liszt, vegyesen finom és graham, 1 tojás, kb. 2 dl víz, 1 kocka élesztő, só. Összegyúr, meleg helyen megkeleszt. Én kiolajozott tepsiben legalul sütöttem, nagy fokozaton, ha megpirult, megfordítom.

 

Chahya tayba! – Jó étvágyat!

About Eni

2008 óta foglalkozom rövidebb cikkek írásával. Az élet nagyszerű témákat szolgáltat, és sokan szeretik is olvasni, amiket írok. Mostantól minden írásom megtalálható itt, egy helyen. [ENGLISH]: I'm writing shorter articles since 2008. Life provides great topics, and a lot of people like, what I write. All my writings can be found here, from now on.

Check Also

Nemzetek konyhája – Cukkini lasagne [Zucchini lasagne]

Már kétszer jártam a Vegan’s Prague nevű vegán étteremben Prágában, először Csabi barátom vitt el, ...