Fogyás hamburgerrel Part 6 – “0 kalóriás” ételek | Weight loss with hamburgers – “0 calorie” foods

Valójában nincs olyan, hogy 0 kalóriás (vagy negatív kalóriás) étel. Ha rá tudsz harapni, akkor az nem null kalóriás. Az 50 kalória/100 gramm alatti ételeket hívják így. Akkor érdekesek, ha még éhes vagy, de nem akarod meghaladni a >>napi kalória limitedet<< . Ezeket akkor is eheted, nem lesz semmi. Akár ezek köré is építheted a napi menüt, de én inkább azt ajánlom, hogy mindig a >>protein forrás<<  köré építsd, és ezek közül válassz köretet. Érdekesség, hogy az FDA megengedi, hogy valamire ráírják, hogy 0 kalóriás, ha egy adagban kevesebb, mint 5 kalória van.

Are you an English speaker? Translate the entire article like so:

A Fogyás hamburgerrel egy cikksorozat lesz egy 3 hónapos tanulási fázis eredménye (aztán tovább írom, amikor újakat tanulok). ITT LEHET ELMENTENI/KÖNYVJELZŐZNI A LINKET, ha később visszajönnél elolvasni a többi részt.

A szervezeted több energiát fogyaszt el a megemésztésük során, mint amennyit beviszel az elfogyasztásukkal.
EZEK TÖBBNYIRE OLYAN ÉTELEK, MELYEK ROSTBAN GAZDAGOK, ÉS MEGEMÉSZTÉSÜK TÖBB ENERGIÁT IGÉNYEL, MINT AMENNYIT A SZERVEZET HASZNOSÍT BELŐLÜK. INNEN A NEGATÍV elnevezés.
Ezekből is megtart a szervezet kb. 25%-ot. A negatív kalóriás ételek mind zöldségek és gyümölcsök, amelyek magas vitamin-, ásványi anyag- és rosttartalommal rendelkeznek.
Emiatt élettani hatásaik pozitívak, rosttartalmuk pedig hatékonyan járul hozzá az anyagcsere folyamatokhoz.

Mielőtt belemerülünk a negatív kalóriás táplálék fogalmába, érdemes tisztázni magának a kalóriának a jelentését. A mindennapokban kalóriának hívott érték valójában a kilokalória,
azaz kcal, ami az ételek égésekor felszabaduló energia mértékegysége. Minden tápanyagnak megvan a maga kcal-értéke: 1 gramm zsír 9,3, 1 gramm fehérje 4,1 és 1 gramm szénhidrát szintén 4,1 kcal-át tartalmaz.

Tudod mi null kalóriás? A víz. 

sima víz, szénsavas víz, cukormentes tea, vitamintabletták = 0 kcal
feketekávé – 2 cal/2 dl
csontlé/alaplé – 12 kcal/2 dl
fűszerek – 0-4 kcal/teáskanál
aromák (vanília, rum stb.) 12 kcal/teáskanál
cukormentes kakaópor – 12 kcal/teáskanál

És ami csak egy kicsivel több:

kovászos uborka – dill pickles (cucumber) – 20 kcal/100 g
savanyúkáposzta – sauerkraut/pickled cabbage – 20 kcal/100 g
kelbimbó – brussels sprouts – 43 kcal/100 g
fokhagyma – garlic – 4 kcal/gerezd/clove /100 g
gyömbér – ginger -20 kcal/100 g
póréhagyma – leek – 38 kcal/100 g
fodros kel – kale – 49 kcal/100 g
cékla – beetroot – 43 kcal/100g
gomba – mushroom – 20-40 kcal/100 g
káposzta – cabbage – 25 kcal/100 g
sárgarépa – carrot 41 kcal/100 g
fehérrépa – turnip – 28 kcal/100 g
kiwi – 40 kcal/100 g
citrom/citrus – lemon – 29 kcal/100 g
narancs – oranges – 47 kcal/100 g
grépfrút – grapefruit – 42 kcal/100 g
mandarin – tangerine – 53 kcal/100 g
áfonya – blueberries – 53 kcal/100 g
eper – srawberries – 21 kcal/100 g
sziva – plums – 12 kcal/1 db/piece
spárga – asparagus – 25 kcal/100 g
spenót – spinach – 20 kcal/100 g
padlizsán – eggplant/aubergine – 27 kcal/100 g
hagyma – white onions – 40 kcal/100 g
főzőtök – sqash – 18 kcal/100 g
halványító zeller – celery – 16 kcal/100 g
és zellergumó – celery root – 30 kcal/100 g
(nyers) ananász – pineapple
paprika – pepper – 20 kcal/100 g
brokkoli – broccoli – 24 kcal/100 g
fejes saláta – eisberg salad – 17 kcal/100 g
papaya – 38 kcal/100 g
alma – apple – 52 kcal/100 g
uborka – cucumber – 16 kcal/100 g
mango -65 kcal/100 g
málna – raspberries – 29 kcal/100 g
karfiol – cauliflower – 25 kcal/100 g
cukkini – zucchini – 17 kcal/100 g
paradicsom – tomatoes – 17 kcal/100 g
görögdinnye – watermelon – 30 kcal/100 g
sárgadinnye – honeydew melon – 34 kcal/100 g
csili – 21 kcal/100 g
sárgabarack – apricot – 48 kcal/100 g
cseresznye – cherries – 63 kcal/100 g
piros ribizli – redcurrant – 34 kcal/100 g
feketeribizli – blackcurrant – 63 kcal/100 g
szeder – blackberries – 43 kcal/100 g43 kcal/100 g
zöldbab – green beans 28 kcal/100 g
retek – radish – 16 kcal/100 g
rukkola – arugula -25 kcal/100 g
mángold – chard – 19 kcal/100 g
édeskömény – fennel – 31 kcal/100 g
cukorborsó – sugar snap peas – 42 kcal/100 g

Szolgálati közlemény:

Jövő héten karácsony. Meg ne próbáljatok fogyókúrázni ezalatt! Tessék élvezni mindent, azért van. Ez nem azt jelenti, hogy pukkadásig kell zabálni, hanem azt, hogy edd meg anyád bejglijét, azért csinálta, szeretettel! Nem 3 napi élvezet fog bármilyen folyamatot megszakítani. Ha vége, szépen visszaállsz, folytatod, ahol abbahagytad. Az evés nem bűn! Nem kell ráedzeni, vagy csak ezért nem enni másnap. Get back on track, aztán jó napot kívánok. MINDEN általam ismert és kedvelt dietetikus és személyi edző ezt mondja. Nem attól hízol, amit karácsony és szilveszter között megeszel, hanem attól, ahogyan szilveszter és karácsony között eszel.

Ez 52 hétből 1 hét úgyhogy nyugi… Most pedig Áldott Ünnepeket mindenkinek!

Ha tetszett a cikk dobj egy lájkot, kövesd a blogot a facebook-on, és majd gyere vissza elolvasni a következő részt, amiben felsorolom, kiktől tanulok.

Köszönöm a figyelmedet, további tartalmakért kövesd az Eniways facebook oldalát.

Tarot kártya olvasással kapcsolatban is ott tudsz keresni.

Támogasd a munkámat Patreon-on lehetőséged szerint, ha több ilyet is olvasnál.